Resep perkedel kentang paling ekonomis

Resep perkedel kentang adalah salah satu gorengan yang sangat cocok dijadikan lauk pauk tambahan. aroma perkedel yang masih hangat dipastikan dapat menggugah selera makan. jadi tidak ada alasan untuk tidak menyukai salah satu gorengan tradisional yang satu ini

Apalagi pada tahapan pembuatannya, sangat mudah dan simpel. jadi meski bunda baru belajar, tentu tidak akan kesulitan seperti membuat makanan lainnya. apalagi jika bunda mempelajari perkedel dengan mengikuti panduan yang saya tulis dibawah ini.
resep perkedel kentang

Resep perkedel kentang

Bahan
  1. kentang sebanyak 400 gram
  2. bawang putih 3 siung (dihaluskan)
  3. bawang merah 4 siung (dihaluskan) 
  4. telur ayam 2 butir (kocok lepas)
  5. gula putih secukupnya
  6. pala bubuk 1/4 sendok teh
  7. garam secukupnya
  8. merica 1/2 sendok teh

Cara membuat perkedel kentang

  1. Kukus kentang sampai empuk, lalu angkat dan rendam pada air dingin. setelah kentang dingi, silahkan kupas kulitnya sampai bersih.
  2. Kentang yang usai dikupas, silahkan dihaluskan. campur kentang halus dengan bawang (merah/putih).
  3. Bumbui juga kentang dengan garam, merica, bubuk pala serta gula pasir. supaya merata dengan baik, silahkan diaduk.
  4. Bulatkan adonan kentang sebanyak 1 sendok makan, kemudian pipihkan. lakukan sampai adonan perkedel habis.
  5. Bulatan perkedel yang hendak digoreng, pastikan sudah dicelupkan dalam telur kocok.
  6. Cara penggorengan saya kira sudah pada mahir.
Bunda juga bisa memperaktekan resep bakwan jagung, yang juga gorengan cocok buat lauk pauk tambahan
Diatas adalah resep perkedel kentang yang paling sederhana, mudah dan yang pasti sangat ekonomis. dengan resep diatas, bunda dapat membuat hidangan istimewa meski dengan biaya minim.