Resep bakwan jagung udang

Resep bakwan jagung - merupakan salah satu gorengan yang juga memiliki banyak peminat. penjual gorengan sudah pasti mengandalkan bakwan sebagai produk andalan selain tahu isi. bakwan sendiri ada beberapa jenis yaitu bawan sayur ada juga bakwan jagung.

Sebagai aktris yang selalu berakting didapur, jadi tugas menghidangkan makanan enak, adalah kewajiban bunda. salah satunya membuat bakwan jagung, tentu bunda harus tau jika belum bisa. resep bakwan jagung sudah saya tulis dibawah dan ternyata mudah untuk memperaktekannya silahkan dibaca
resep bakwan jagung
gambar dari : lezatku.com

Resep bakwan jagung

Bahan
  1. terigu 8 sendok makan
  2. jagung manis 4 buah. (disisir)
  3. telur ayam 1 butir 
  4. udang 100 gram
  5. Seledri 2 tangkai (cincang halus)
  6. daun bawang 1 batang
Bumbu halus
  1. bawang putih 3 siung
  2. bawang merah 4 siung
  3. ketumbar 1/4 sendok teh
  4. kemiri (muncang) 1 butir
  5. cabe merah 3 buah
  6. garam secukupnya

Cara membuat bakwan jagung

  1. Jagungnya silahkan bunda sisir supaya terpisah dari batang.
  2. Jagung yang telah dipisahkan dengan batanag, silahkan agak ditumbuk. jangan sampai hancur, tumbuk kasar saja
  3. Untuk udang seperti biasa, dikupas saja lalu dibersihkan jika ada kotoran
  4. Untuk seledri juga daun bawang silahkan di cincang halus
  5. larutkan terigu dengan sedikit air, lalui masukan bumbu aduk sampai merata.
  6. berikutnya masukan jagung, udang dan bahan lainnya. lalu aduk lagi biar merata
  7. Sekarang silahkan goreng adonan diatas dengan minya yang panas dan banyak.
Jika resep bakwan jagung sudah bunda pelajari sampai benar benar paham, tentu bunda perlu mencoba peraktekan resep diatas. semoga hasilnya memuaskan lidah yang menikmati bakwan jagung buatan bunda