Resep Cara Membuat Kue Bawang Renyah Sekali

Resep Kue Bawang - merupakan cemilan asin yang selalu manggung di meja saji atau meja keluarga terutama pada saat hari hari besar, seperti perayaan idul fitri. renyah dan gurih kue bawang tentunya sangat cocok menemani untuk memperrileks lidah kita saat ngobrol besama tamu atau di momen santai lainnya.

Cemilan yang merupakan saingannya kue nastar ini, dalam pembuatannya cukup mudah. selain itu, kue bawang merupakan cemilan sederhana yang mana bahan bahannyapun sangat mudah didapat dan relatif murah. meski bahan bahan pembuatannya sederhana, tentu rasanya tidak bisa dikatakan sederhana

Jadi jika bunda ingin mencoba membuat kue bawang yang berkualitas, tentunya jangan ragu ragu. karena dibawah ini sudah saya jabarkan secara menyeluruh, bagaimana proses pembuatan kue bawang. resep kue bawang silahkan pelajari dibawah ini
resep kue bawang

Resep membuat kue bawang

Bahan
  1. Tepung terigu setengah kg
  2. sagu tapioka 1 kg
  3. Mentega 3 sendok makan
  4. Garam 1 sendok makan
  5. Telur 3 butir, kocok
  6. Penyedap rasa 1 sendok teh
  7. Air 700 ml
  8. Kaldu ayam dua bungkus
  9. Bawang putih 100 gram
  10. Bawang merah 50 gram
  11. Seledri 6 batang
Penanganan bahan.
  1. ayak tepung terigu supaya higinis
  2. haluskan bawang merah dan bawah putih, dengan cara masing masing
  3. Untuk penanganan seledri, seperti biasa diiris halus.
  4. sedangkan telur dikocok

Cara membuat kue bawang

  1. Larutkan terlebih dahulu tepung terigu menggunakan air
  2. Lalu tambahkan seledri, bawang putih, bawang merah, telur, wijen, margarin, penyedap sara dan juga garam. Masak adonan tersebut hinnga mengental dengan api sedang
  3. Berijutnya, pindahkan adonan diatas ke wajan kemudian tambahkan sagu, aduk kembali agar adonan kalis
  4. Buat adonan menjadi bulat, kurang lebih 7 Cm diameternya. Gunakan cetakan kue bawang untuk menggiling bulatan adonan 
  5. Lalu potong adoan kira kira dengan panjang 5 Cm, kemudian giling menggunakan cetakan mie
  6. Selanjutnya panaskan minyak goreng, lalu goreng adoanan kue bawang yang sudah di cetak. Tunggu hingga berwarna kuning kecoklatan. jika sudah, angkat dan tiriskan
  7. Bunda bisa mnyimpan kue bawang menggunakan toples sebagai persedian cemilan. dengan catatan, simpan kue dalam toples jika sudah dingin
Dengan resep kue bawang yang sudah saya tulis, mudah mudahan bunda mampu memperaktekannya dengan baik dan hasil sesuai selera.[rk]