Resep Cara Membuat Kue Pukis Gurih

Resep kue pukis - Bagi yang gemar membuat kue ataupun memasak hidangan lezat, kue pukis pastinya bisa kalian jadikan opsi tepat untuk berkreasi membuat kue. selain metodenya sangatlah mudah, kue ini memiliki rasa yang cukup nyaman dilidah. karna tekstur lembut sehingga peminatnya cukup banyak, baik orang tua maupun anak". seperti kue donat, kue pukis juga sangat cocok jika dijadikan cemilan manakala bersanta ditengah hangatnya keluarga

Karena jadi salah satu makanan yang populer, sehingga tercipta banyak macam kue pukis. sebagai jendral dapur, mamih sekalian tentunya tidak ingin ketinggalan soal keahlian menyuguhkan jajanan yang satu ini. jadi jika berkenan, resep kue pukis yang saya paparkan disini bisa dipelajari
resep kue pukis

Resep kue pukis empuk

Pesiapan bahan
  1. tepung terigu 140 gram
  2. gula 1 ons
  3. telur 4 butir
  4. santan 150 mili liter
  5. ragi 10 gram
  6. air 50 mili
Cara pembuatan kue pukis
  1. Rebus santan hingga mendidih lalu aduk pelan pelan supaya tekstur santan rusak. angkat dan biarkan hangat santan tersebut
  2. campurkan ragi dengan air hangat dan biarkan hingga larut.
  3. siapkan wada, lalu campur gula pasir dan telur. kocok mengunakan mesin ataupun manual yang pasti sampe mengembang dan teksturnya kental.
  4. Perlahan lahan masukan tepung sambil disaring dan terus mengaduk adonan hingga merata.
  5. Tuangkan air ragi yang sudah dilarutlkan kedalam adonan. lalu aduk sampai memiliki tekstur yang lembut
  6. Tungkan lagi  santan lalu aduk kembali hingga rata dengan adonan. selepasnya, selama kurang lebih 20 menit, diamkan adonan.
  7. Panaskan cetakan kue pukis dengan api yang tidak terlalu besar. lalu olesi cetakan dengan margarin.
  8. Tuangkan adonan kedalam cetakan panas, maka tunggu sampai matang.
Resep kue pukis diatas tentunya bunda bisa mengkreasikannya dengan bahan lain sesuai selera bunda. yang pasti selamat menikmati kue pukis buatan sendiri.[rk]