Resep Cara Membuat Donat Kentang Lembut Ala Rumahan

Resep donat merupakan kue yang dibuat dengan resep dan bahan yang sangat sederhana. kue praktis ini, memang memiliki rasa yang jago manjain lidah yang menikmatinya. karna dibuat dengan bahan yang sederhana dan ekonomis, jadi untuk menikmati nikmatnya kue ini, tidak perlu merogoh kocek banyak banyak

Donat sendiri, merupakan kue yang memiliki banyak varian dan kreasi. jadi bagi para pencinta donat, kalian bisa memilih kreasi donat yang kalian sukai sesuai selera. dari banyaknya kreasi donat, salah satunya adalah donat kentang. kelembutan teksturnya sangat terasa saat menyentuh lidah yang menimatinya, jadi donat ini adalah ayng paling nyaman dilidah

Selain itu jika kalian ingin menikmati donat secara instans, kalian bisa membelinya. karna kelebihan yang dimiliki donat, hal ini sebagai prospek usaha yang menguntungkan. jadi sudah tentu banyak sekali pedangang kue gorengan yang menawarkan pula donat. tapi tidak ada salahnya pelajari resep donat yang sudah saya paparkan dibawah ini.
resep donat'

Resep cara membuat donat kentang 

Bahan :
  1. 500 gram tepung terigu protein tinggi
  2. 75 gram mentega
  3. 100 gram gula halus
  4. 250 gram kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
  5. 4 butir kuning telur
  6. 1 bungkus/ 11 gram ragi instant
  7. 50 gram susu bubuk fullcream
  8. ½ sdt garam
  9. 100 ml air dingin
Cara membuat donat kentang
  1. Kukus kentang jika sudah matang rendam ketang kedalam air agar cepat dingin. lalu kupas kulit lur kentang dan haluskan kentang yang sudah dikupas
  2. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula dan ragi instant, lalu aduk rata. Masukkan kentang halus, aduk sampai rata.
  3. Masukkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis. lalu tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit.
  4. Bentuk adonan menjadi bulat atau sesuai selera. Diamkan lagi selama kurang lebih 20 menit, sampai terlihat mengembang.
  5. kemudian buuat lubang kecil di tengah. lalu goreng dengan minyak panas di atas api sedang hingga kuning keemasan. 
  6. Gunakan sumpit kayu atau bahan yang tidak mudah meleleh saat donat mulai mengembang, masukkan sumpit di tengah lubang kecil donat sambil digoyang dengan berputar-putar sehingga lubang membesar dan rata.
Pelajari juga resep pancake yang paling sederhana tapi enak
Semoga kalian bisa mempelajari resep donat dengan baik. dan jangan lupa untuk memperaktekan resep yang sudah saya paparkan.[rk]