Resep Cara Membuat Kue Black Forest Mewah Yang Lembut

Resep black forest - Salah satu kue dimana bahan istimewa yang mewah sangat dominan pada cake yang satu ini. ditambah lagi tahap pembuatannya cukup rumis, karena biasanya memakai hiasan segala. namun kesulitan itu menjelma menjadi kelezatan, sebagai bukti banyak yang meminati kue mewah ini. untuk memanjakan lidah dengan kue istimewa ini pastinya sangat mudah, cukup keluarkan uang dan belilah di toko kue, pastinya banyak yang menjualnya

Akan tetapi jika selalu membeli di toko, pastinya bunda harus merogoh kocek lebih dalam lagi. maka dari itu, resep black forest yang saya uraikan dibawah ini, semoga bisa membantu para bunda sekalian untuk membuat kue yang istimewa ini dengan baik, yang rasanya tidak kalah dengan black forest yang biasan anda beli di toko kue. langsung saja baca tahapan tahapannya dibawah ini. 

resep black foresert

Resep black forest lembut

Bahan
  1. cooking chocolate 200 gram
  2. cokelat bubuk 3 sendok makan
  3. tepung terigu 100 gram
  4. maizena 1 sendok makan
  5. gula pasir 150 gram
  6. mentega cair 25 cc
  7. kuning telur 8 butir
  8. black cherry 1 kilo gram
  9. putih telur 5
  10. rhum 25 cc (boleh pakai, boleh tidak)
  11. whipped cream bubuk200 gram 
  12. susu cair dingin 400 cc
Cara Pembuatan
  1. awal mula kocok gula bersama telur sampai kental dan berbusa
  2. Campur coklat dengan terigu, kemudian tuangkan kedalam kocokan gula telur. aduk dengan spatula supaya menyatu
  3. Lelehkan mentega supaya mencair, kemudian masukan kedalam adonan secara bertahap sambil diaduk hingga menjadi adonan yang cukup lembut
  4. Ambil loyang lalu luluri dengan margarin baru taburkan terigu. jika sudah begitu, silahkan tuang adonan kedalam loyang tadi
  5. Jika adonan sudah masuk dalam loyang, artinya panggang sampai matang.
  6. mamih sekalian membutuhkan waktu 45, untuk proses pematangan. sedangkan oven sekurang kurangnya harus bersuhu 180 derajat
  7. Belah cake menjadi dua bagian. setiap permukaan kue (bekas belahan) silahkan perciki rhum
  8. Sekarang kocok susu dingin dengan whipped cream sampai menjadi krim
  9. sekarang pada belahan kuenya olesi dengan whipped cream diatas, berikutnya beri black cherry, satukan kembali kue yang pernah dibagi menjadi dua
  10. Seluruh permukaan kue, silahkan olesi/hias dengan sisa whipped cream tadi
  11. Parut Cooking chocolate, kemudian simpan pada lemari pendingin selama 15 menit. jika sudah, taburkan pada pada permukaan black forest, hiasan terahir menggunakan buah cherry.
  12. Supaya whipped cream tidak meleleh. maka sebaignya simpan dulu dalam kulkas, sampai whipped cream agak membeku, baru hidangkan
Pelajari juga resep brownies kukus lembut dan nyaman dilidah
Nah resep black forest yang saya share diatas, dibaca dan dipelajari dengan teliti ya. karena menurut saya pembuatan black forest sedikit rumit. tapi jika dipelajari dengan sungguh sungguh, saya yakin kalian bisa menikmati kue istimewa ini buatan sendiri.[rk]